En 100 g (Gramos) de Pollo, capón, carne y piel, crudo hay 1.7 mg de La vitamina C, ácido ascórbico total.

onz unidad (rendimiento a partir de 1 lb listos para cocinar capón) capón, deshuesado gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Pollo, capón, carne y piel, crudo

Pollo, capón, carne y piel, crudo es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Pollo, capón, carne y piel, crudo se enumeran a continuación.

Agua	63.24 g	63.24	g
La energía (calorías)	234 kcal	234	kcal
Energía (julios)	979 kJ	979	kJ
Proteína	18.77 g	18.77	g
lípido total (grasa)	17.07 g	17.07	g
Ceniza	0.96 g	0.96	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	11 mg	11	mg
Hierro, Fe	1.09 mg	1.09	mg
El magnesio, Mg	21 mg	21	mg
El fósforo, P	183 mg	183	mg
Potasio, K	217 mg	217	mg
Sodio, Na	45 mg	45	mg
Zinc, Zn	1.17 mg	1.17	mg
Cobre, Cu	0.05 mg	0.05	mg
El manganeso, Mn	0.02 mg	0.02	mg
El selenio, Se	14.6 µg	14.6	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1.7 mg	1.7	mg
tiamina	0.064 mg	0.064	mg
Riboflavina	0.127 mg	0.127	mg
La niacina	7.273 mg	7.273	mg
Ácido pantoténico	0.965 mg	0.965	mg
La vitamina B-6	0.36 mg	0.36	mg
El folato, el total de	6 µg	6	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	6 µg	6	µg
El folato, DFE	6 µg	6	µg
Vitamina B12	0.34 µg	0.34	µg
La vitamina A, RAE	37 µg	37	µg
retinol	37 µg	37	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	129 IU	129	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.32 mg	0.32	mg
La vitamina K (filoquinona)	2.4 µg	2.4	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	4.95 g	4.95	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.02 g	0.02	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.14 g	0.14	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	3.62 g	3.62	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.98 g	0.98	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.31 g	7.31	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.97 g	0.97	g
18: 1 indiferenciada	6.07 g	6.07	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.18 g	0.18	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.62 g	3.62	g
18: 2 indiferenciada	3.3 g	3.3	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.16 g	0.16	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.06 g	0.06	g
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.01 g	0.01	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.02 g	0.02	g
Colesterol	75 mg	75	mg
triptófano	0.213 g	0.213	g
treonina	0.786 g	0.786	g
isoleucina	0.954 g	0.954	g
leucina	1.386 g	1.386	g
lisina	1.553 g	1.553	g
metionina	0.507 g	0.507	g
cistina	0.251 g	0.251	g
fenilalanina	0.739 g	0.739	g
tirosina	0.615 g	0.615	g
valina	0.923 g	0.923	g
arginina	1.181 g	1.181	g
histidina	0.562 g	0.562	g
alanina	1.094 g	1.094	g
Ácido aspártico	1.69 g	1.69	g
Ácido glutamico	2.781 g	2.781	g
glicina	1.181 g	1.181	g
prolina	0.897 g	0.897	g
serina	0.666 g	0.666	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Pollo, capón, carne y piel, crudo